構想了餐單後，就要落實了。沙律和薯蓉因時間關係取消，而最後的甜品也因太飽的關係而沒有吃到。感謝Jacky Cheong為這一餐出力。

此外，我們在買菜途中發現原來Trader Joes是好康來的，可算是「美國無印」。上至紅酒，下至薯片，全部自家出品，且價廉物美。我也忍不住在那裡買了一支玻璃樽的蘋果西打，為這一餐增添高貴氣氛。

以下是本餐的一些照片:


全照


牛扒及磨菇洋蔥


Apple Cider


五成熟